Súp cua, bò bít tết là hai món ăn Tây nhưng lại rất phổ biến trên các hè phố ở Sài Gòn. Súp cua Súp cua là món ăn được du nhập từ phương Tây, khi mới vào
Salad táo, lựu và hạnh nhân; Omelet trứng cà chua; cháo hạt chuối... là những món Tây vừa bổ dưỡng vừa lạ miệng và không tốn quá nhiều thời gian để chế biến.
Không chỉ các món ăn thuần Việt, ở Sài Gòn, bạn còn có thể tìm thấy rất nhiều quán ăn bán các món Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Mông Cổ, thậm chí là món Ma-rốc hoặc Li-băng... Ăn món Tây giá rẻ ở Sài Gòn
Bò kho là món ăn sáng quen thuộc thường được dùng kèm với bánh mì. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm món bò kho có mùi thơm đặc trưng, thịt bò mềm mà không nát, màu sắc rất hấp dẫn.
Màu đỏ tươi bắt mắt của củ dền, vị ngọt thơm của thịt bò, thêm một chút chua thanh tao của quả phúc bồn tử tươi rói và hương thơm dìu dịu của thì là…, tất cả làm cho món bò nấu củ dền của đầu bếp Darren Watson (khách sạn Caravelle) trở nên thật đặc biệt.
Cầm trong tay tảng thịt bò phi lê tươi rói, một trong những điều đầu tiên mà nhiều bà nội trợ nghĩ tới là những lát beefsteak ngọt mềm quen thuộc. Hãy thử thay đổi một chút với rượu gừng, xì dầu đen, bơ vàng… của món bò xốt tiêu đen thơm lựng.
Vị béo đặc trưng của trứng gà “cặp kè” cùng bơ vàng. Mùi thơm của bơ, tỏi, mùi hương dịu dàng của các thảo dược phương tây. Tất cả kết vào nhau ăn ý với con chem chép ngọt ngào.
Cả tuần bận rộn suốt nên ăn uống qua loa, ngày cuối tuần mình tập làm món thịt heo chiên giòn, khoai tây nướng. Khoai tây nướng kiểu này ăn dẻo dẻo, thơm ngon chứ không bở. Chủ nhật tập làm món Tây
Đầu bếp đã “kết đôi” gan ngỗng mềm mại với miếng thịt vịt dai dai, khiến cho cái béo, cái thơm tuyệt hảo của gan ngỗng nấn ná lâu hơn trong miệng, để rồi cứ vấn vương mãi ngay cả khi bữa ăn đã kết thúc.
Mua gà tây tại Sài Gòn không dễ và rất đắt, vậy tiệc Giáng sinh năm nay bạn hãy thử thay gà tây bằng đà điểu. Chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho người thưởng thức.
Nghe thật lạ phải không, hãy thử trổ tài làm món ăn độc đáo với nguyên liệu chủ lực là thịt bò và loại nước sốt đặc biệt. Đầu bếp nhà hàng Rơm BBQ mách bạn, muốn làm món bò ngon nên chọn loại thịt phi lê con chuột.